Rick Roll del universo alternativo.

 

Milanesas de pescado a la marinera

Natalia😊 @Naty

 Montevideo

Es la receta de mi papá y le queda deli siempre! A mi hija le encanta y de yapa unos buñuelitos!
#Almuerzo

Ingredientes

1. 500 grs bifes de pescado. En este caso usé brótola
2. Ajo perejil sal y los condimentos que gusten
3. 1 huevo
4. 1/2 taza agua con gas
5. 1 taza harina
6. 2 cdtas polvo de hornear
7. 1 cda vinagre.(Para que no absorba aceite al freír)

Paso a paso

1. 1

   Poner en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal, los condimentos, el huevo, el vinagre y agregar de a poco el agua. Mezclar y listo. Nos tiene que quedar una pasta homogénea ni muy líquida ni muy espesa.

   
2. 2

   Dejamos reposar unos minutos.
3. 3

   Mientras tanto limpiamos los bifes y yo en este caso los corté al medio. Porque me gustan no tan grandes son más fáciles de cocinar.

   
4. 4

   Los freímos en abundante aceite. Y servimos con lo que más nos guste. Buen provecho! 😋
5. 5

   Con la masita que queda hacemos unos buñuelitos. Mi papá siempre hace y de niña eran mis preferidos 😊

   

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