arrolladito de pescado

 

Arrollado de pescado al horno

Patricia @cook_12705173

 Montevideo🇺🇾

Otra manera de comer algo tan saludable y bueno como el pescado muy fácil y rico 😋

Ingredientes

 30min

 8 raciones

1. 1 k merluza o pescadilla en filete
2. Sal a gusto
3. Ajo y perejil
4. 6 huevos
5. 100 g jamón
6. 100 g queso sándwich
7. 1 limón

Paso a paso

1. 1

   Cocinar los huevos hasta que estén duros pelar y picar en rebanadas tomar un filete salar poquito de cada lado y condimentar con ajo y perejil de ambos lados
2. 2

   Luego ponemos sobre el filete ya salado y condimentado una feta que cubra el filete por arriba de jamón y luego una de queso le agregamos una rebanada de huevo duro lo enrollamos y cerramos con un par de escarbadientes
3. 3

   Hacemos lo mismo con todos hasta acabar los filetes los metemos en una asadera previamente aceitada y le tiramos por arriba de los arrollados el jugo de un limón
4. 4

   Ponemos a horno medio por 25 a 30 min dependiendo de cada horno y a degustar con lo que sea yo en la foto hice un poco de arroz pero se le acompaña con lo que más nos guste, es algo que queda bien con todo y muy rico 😋 espero les guste