Scones

 2 tazas de harina

4 cditas polvo de hornear

1/2 tza de queso rallado parmesano

1/2 taza de aceite o manteca

2/3 tza de leche

1/2 cdita de sal

. se requiere taza medidora.

harina + polvo de hornear + queso rallado + sal

aceite o manteca + leche incorporar y mezclar

. lograr una masa húmeda

- mezclar con las manos

- no usar palo de amasar

- estiramos los dedos hasta aprox- 1 cm de espesor y con una copita o moldecitos cortamos círculos

- colocamos en asadera previamente aceitada con un poco de separación

horno previamente calentado (180º)

aprox 20 minutos.

bon apettit!